La cane Kriaxera est une race rustique du Pays-Basque, proche de la disparition car pas assez productive et rentable. Elle a été sauvée par une poignée de producteur. Elle est reconnaissable à son plumage noir. Elle est élevée en plein air sur des prairies, et sa rusticité lui permet d’être parfaitement adaptée aux conditions climatiques de son environnement. Les canes arrivent à 1 jour, et sont nourries exclusivement de céréales issues du département et garanties sans OGM. Pour le reste, elle se nourrisent essentiellement d’herbe, car elles broutent ! A 12 semaines elles sont prêtes à être consommées, avec une chair ferme et goûteuse.
Votre MC Loco est la! Est- ce qu'on vous à déjà dit qu'au Loco on était un peu fou? Semaine prochaine nouveau concept, le Loco by Jem's devient le MC Loco pendant deux jours. Mardi 11 et Mercredi 12 Mai en continu de 12h à 19h. C'est simple tu veux un déjeuner, un gouter, un dîner on sera là! Tu vois le fastfood emblématique? On à fait la même chose mais en mieux.
Pain à burger, steak de boeuf, échalotes confites, mayonnaise au jus de viande, ventrèche poêlée, pickles d'oignons, cheddar affiné.
Pain à burger, poisson de nos côtes, sauce tartare, coleslaw, cheddar affiné.
Filet de poulette jaune du Béarn, ketchup maison.
Rillette de volaille, poulette du Béarn confite, sucrine, sauce anchoïade au parmesan, oeuf mollet, toast de parmesan.
Potatoes en persillade avec sauce au choix: Ketchup maison, sauce tartare ou sauce mayonnaise acidulé à l'aneth. Indiquez votre choix dans les commentaires.
caramel et fruits secs.
Mc muffin aux fruits rouges.
citron bio/gingembre.
25 cl
Limonade bio
Bière blanche du médoc
Charbon végétal, cacahuètes.
Gout prune japonaise, cacahuètes.
Gout Ume (prune japonaise)
Vin Rouge
Vin Blanc
Vin Rouge
Vin Blanc
Vin Blanc
Vin Rosé
Vin Blanc
Vin Rouge
Vin Rouge
Vin Rouge
Vin Rouge
Attention cette semaine nous sommes fermés exceptionnellement vendredi 7 et samedi 8 mai. Merci de votre compréhension. Rendez-vous mardi à 12h pour le menu de la semaine prochaine. Portez vous bien. Notre menu de la semaine est disponible à partir du mardi à la commande. Passez commande avant 11h pour le midi et avant 16h30 pour le soir et venez le récupérer du mercredi au samedi de 12h à 13h30 et de 17h30 à 19h.
Gout prune japonaise, cacahuètes...
Gout Ume (prune)
citron bio/gingembre.
Bière blanche du médoc
Limonade bio
Cidre poire et gingembre
Brasserie BAM
Cidre de pomme à chair rouge et pommes douces
Brasserie BAM
Brasserie Le Louve Grise
Champagne
Blanc
Champagne.
Rouge
Vin Blanc
Vin blanc
Rosé
Vin blanc
Champagne
Vin rouge
Vin Rouge
Vin Rouge
Vin Rouge
Vin Rouge