Le chef Jérémy vous propose un menu unique, qui change tous les midis avec une entrée, le choix entre une viande, un poisson ou un plat végétarien et un dessert.
20,00€Œuf basse température, risotto de pates pépinettes et petit pois
Maquereau en escabèche, pommes de terre rafraichie a la ciboulette.
Salade de choux rouge, sucrine, truite des Pyrénées et sauce gravlax.
Magret de canard rôti, texture de carotte et céleri.
Ravioles de fromages à la crème d'aromates.
Pêche confite à la verveine, mousse de fraise et noix de coco.
L'assiette de brie de Meaux
Le chef Jérémy vous propose sa cuisine en plusieurs services élaboré au gré de son inspiration et des produits de saison
En quatre services
En cinq services
8€ en supplément pour toutes formules